Canh tác bền vững sử dụng các phương pháp và kỹ thuật giúp bảo vệ môi trường, duy trì năng suất và cải thiện chất lượng đất nhằm đảm bảo an ninh lương thực và bảo vệ môi trường cho các thế hệ tương lai.
Thiên Nam chia sẻ đến bà con một số phương pháp canh tác bền vững phổ biến.
1. Luân canh cây trồng
Luân canh cây trồng là một phương pháp canh tác trong đó người nông dân trồng các loại cây trồng khác nhau trên cùng một mảnh đất trong các năm khác nhau. Điều này giúp cải thiện chất lượng đất, giảm sự phụ thuộc vào phân bón hóa học và mang lại hiệu quả kinh tế. Có thể trồng các loại rau với các loại cây trồng ngũ cốc, nhằm khai thác tối đa dưỡng chất trong đất, giúp đất thu hồi chất đạm nhờ quá trình phân hủy lá cây và các chất thải nông nghiệp.
2. Trồng trọt theo phương pháp hữu cơ:
Trồng trọt theo phương pháp hữu cơ là một phương pháp canh tác không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu tổng hợp. Phương pháp này sử dụng các chất dinh dưỡng tự nhiên như phân bón từ động vật, phân bón thực vật và phân ủ để nuôi cây trồng. Hạn chế dùng các loại hóa chất cho nông nghiệp để ngăn ngừa các tác hại như cạn kiệt nguồn nguyên liệu hóa thạch, thải ra nhiều chất nitrons oxides gây biến đổi khí hậu.
3. Trồng trọt theo phương pháp quản lý tích hợp sâu bệnh (IPM):
Trồng trọt theo phương pháp IPM là một phương pháp canh tác sử dụng nhiều cách khác nhau để kiểm soát sâu bệnh, bao gồm biện pháp sinh học, biện pháp vật lý và biện pháp hóa học. Phương pháp này giúp giảm lượng thuốc trừ sâu hóa học cần thiết để kiểm soát sâu bệnh.
4. Tưới tiêu tiết kiệm:
Phương pháp tưới tiêu hợp lý giúp giảm lượng nước cần thiết để tưới cây trồng. Phương pháp này có thể được thực hiện bằng nhiều cách khác nhau, bao gồm tưới nhỏ giọt, tưới phun mưa và tưới ngầm. Việc áp dụng kỹ thuật tiên tiến, giải pháp duy trì hàm ẩm trong đất, trong không khí cũng giúp tiết kiệm nước hiệu quả, giúp cây trồng sử dụng tốt nguồn nước để phát triển.
5. Bảo tồn đất:
Đất đai, chất lượng đất đóng vai trò quan trọng đối với nông nghiệp. Bảo tồn đất là một phương pháp canh tác giúp bảo vệ đất khỏi xói mòn, rửa trôi và thoái hóa. Bảo vệ nguồn đất và chất lượng đất còn giúp bảo đảm an ninh lương thực, hạn chế nguy cơ biến đổi khí hậu. Phương pháp này có thể được thực hiện bằng nhiều cách khác nhau, bao gồm trồng cây bụi và cây cối, sử dụng phân bón hữu cơ và thực hiện luân canh cây trồng.
6. Sử dụng phương án chắn gió
Bằng cách xây dựng những con đê chắn gió có thể khắc phục được những tình trạng như gió mạnh làm cạn kiệt nguồn đất, lấy đi nhiều dưỡng chất quan trọng tại những vùng khí hậu khô hanh.
